Culinaire

Matcha Culinaire & Mélanges Gourmands – MAISON MATCHA

Le secret de vos créations, du latte onctueux à la pâtisserie colorée

Découvrez notre gamme de poudres conçues pour libérer votre créativité en cuisine et simplifier vos pauses gourmandes. Notre Matcha Culinaire offre une couleur vibrante et un goût intense, parfait pour résister à la cuisson et se marier au lait, tandis que nos mélanges Prêts à Mélanger vous garantissent un Matcha Latte instantané et savoureux.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Couleur et Goût Intenses

  • Le Matcha Culinaire est sélectionné pour son goût prononcé qui ne s’estompe pas à la cuisson et sa couleur vert éclatant, idéale pour toutes vos recettes.

• Polyvalence en Cuisine

  • Parfait pour les pâtisseries (gâteaux, madeleines), les crèmes, les smoothies, et bien sûr, pour des Matcha Lattes d’une saveur intense.

• Facilité d’Utilisation (Prêt à Mélanger)

  • Nos mélanges Matcha Latte Vanille/Chocolat sont pré-dosés en sucre et arômes. Ajoutez simplement de l’eau ou du lait (chaud ou froid) pour une boisson instantanée.

• Format Économique

  • Disponible en grands formats (50g ou 100g) pour vous accompagner dans toutes vos expériences culinaires régulières.

Nos Gammes

1. Poudre de Matcha Culinaire (50g / 100g)

• Description : Notre qualité standard, conçue pour un usage quotidien et les recettes nécessitant une saveur forte pour percer le goût des autres ingrédients (lait, chocolat, sucre).

• Idéal pour : Matcha Lattes, Tiramisu au matcha, Biscuits, Cocktails.

2. Matcha Latte Prêt à Mélanger (Vanille ou Chocolat)

• Description : Un mélange instantané de notre matcha culinaire de qualité, de sucre et d’arômes naturels.

• Idéal pour : Une boisson gourmande et rapide. Mélangez, secouez ou fouettez, c’est prêt !

Comment l’utiliser ?

• Pour le Culinaire :

  • Latte : Mélangez 1 à 2g de poudre avec un peu d’eau chaude, fouettez (ou utilisez un shaker) puis ajoutez votre lait chaud ou froid.

  • Pâtisserie : Incorporez la poudre directement dans vos farines ou liquides selon votre recette.

• Pour le Prêt à Mélanger :

  • Versez 2 à 3 cuillères à café du mélange dans votre tasse. Ajoutez 200 ml de lait (ou d’eau) chaud ou froid et mélangez bien.